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とろさば

恵比寿某所にある「とろさば」専門店SAVAR(さばー) 昔は青魚全般が苦手だったのですが、近年おいしさに目覚め、 三か月分くらいの鯖を食べてきました! また三か月後くらいに行こうと思います。

生しらす握り

夏の終わりに逗子方面へ行ってきました。 生しらすを目当てに。 ふらっと入ったお店に生しらすの握りがああったのですがこれが大きい。 一貫で通常の三貫分の大きさ。 お腹いっぱい美味しくいただきました。

よなよな

イデア内でも熱狂的なファンがいる、よなよなエール。 そんなよなよなエールを存分に楽しめるお店「よなよなビアキッチン」(赤坂) 「よなよなエール」をはじめ、「水曜日のネコ」「インドの青鬼」など、製造元のヤッホーブルーイング Read more ›

昨年話題?のラーメン

先日大塚まで行く用事があったため、気になっていたお店に行ってきました。 写真 北大塚ラーメン 日本で一番美味しい醤油ラーメン「北大塚ラーメン」でスムーズに食べる11個の豆知識 http://gotrip.jp/2014/ Read more ›

黒ダイヤのプリン

丸い器と、ブタちゃんのラベルが気になって購入したプリン。 DIAMONT NOIR(ディアマンノワール)とは黒ダイヤという意味で、ここではプリンに入っているトリュフになるのだそう。 少しお高めですが、濃厚な卵の旨みと、ト Read more ›

モスバーガーの季節限定商品

地元のお店が第1号店ということもあり ファーストフードの中でも、モスバーガーには何だか愛着があります。 そしてだんだん肌寒くなってくるこの時期 毎年ちょっと楽しみにしている季節限定商品があります。 『モスのフォカッチャ』 Read more ›

秋の夜長に

銀座の某雑貨屋さんにて、購入した木の徳利と、お猪口です。 徳利は縦長の升に溝付きの蓋がついていて、そこからお酒を注げます。 曲げわっぱの技法で作られているお猪口はとても軽く、ほのかに木の香りがする素敵な逸品。 仕事とは直 Read more ›

おいしいランチ

先日、錦糸町でランチをいただきました。 あの料理の鉄人に出ていたシェフのお店です! ハーフ&ハーフをいただきました。 どっちもおいしいです! ソースももちろんおいしかったですが、パスタの食感がモチモチしてておいしい! ご Read more ›

ダイヤモンドのお酒!

最近購入したお気に入りのお酒です! 透明な方は金粉入りの米焼酎で、赤い方は日本酒が入っています。 このダイヤモンドの瓶に惚れて買ったので、しばらくはインテリアですが… その他梅酒が入ったピンクダイヤモンドなんかもあって、 Read more ›

オイスターパーリィ

先日、イデアに立派な殻つき牡蠣が届きました! みんなで食べていいとのことで、イデアのみんなでごちそうになりました!   殻つきの牡蠣って初めて自分たちで剥きましたが、初めは勝手がわからずに苦戦しましたが、 なん Read more ›

ボジョレー・ヌーヴォー2013

今年もこの季節がやってきました! もう飲みましたか? 今年は不作でキャッチコピーがないらしいですね。 今年の出来は“みずみずしさが感じられる素晴らしい品質” らしいです! ちょっとここ何年かのコピーを探してみました。 1 Read more ›

ダイマル水産

ダイマル水産がおいしいらしいと噂をききつけ早速いってみました。 サンシャイン60通りのラウンドワンの地下2階にあります。 なんとiPadで注文します。     ラーメンまで!   注文した商 Read more ›

神田たまごけん

オムライスのお店「神田たまごけん」をご紹介します。   今回注文したのは「ハヤシオムライス」 たまに食べたくなります。     黒いです。 看板よりもだいぶ黒かったのでビックリしました。 味 Read more ›

マレーチャンちゃん

マレーシア料理「マレーチャン」をご紹介します。 肉骨茶(バクテー)というマレーシアの鍋料理が看板のようですが、 今回はチキンライスセットを注文しました。   ボリュームたっぷりでお勧めです! ナシゴレンやココナ Read more ›

羽釜でおこげごはん

合羽橋の釜浅商店さんにて、ガスコンロで使える羽釜を購入。   ステンレス製です。 南部鉄製の同様のお釜もありましたが、鉄製のものは日頃のお手入れが大変なので(ぜったい美味しく炊けるとは思いますが)今回はステンレ Read more ›

解毒スープ

最近、個人的に健康ブームです。 このブームはダイエットからはじまったのですが、色々な本を読んだり調べたりして自分に人体実験しています。 今回は「解毒スープ」をご紹介いたします。 週に1度、解毒スープを作ってます。 便秘、 Read more ›

麺屋武蔵 二天

池袋駅東口に麺屋武蔵 二天 (めんやむさしにてん)が引っ越ししてしばらくたちました。つけめんおすすめです。カロリー厳しいけど、おいしい〜

回し鮨 若貴

ランチで利用しているお店を紹介します! 今回は回転寿司『回し鮨 若貴 池袋サンシャイン60通り店』です! 店内は常にシブガキ隊の「スシ食いねえ」が流れています (笑) おすすめは、中トロ、えんがわ、穴子、サーモン、秋には Read more ›