少し前に表参道のシュラスコ屋さん「バルバッコア」に行ってきました。https://barbacoa.jp/pages/aoyama シュラスコといえばメインは肉ですが、まずサラダバーがすごいです。種類も量も豊富でつい多め… Read more ›

先日、弊社の忘年会が開催され、今年も楽しいひとときを過ごしました。 忘年会の会場は、評判の高い鉄板焼き屋さん。扉を開けると、店内には心地よい照明と温かな雰囲気が広がり、美味しそうな香りが漂っていました。 「この一年、お疲… Read more ›

1ヶ月ほど前になりますが 生まれて初めて、「鮪の解体ショー」を観る機会がありました。 折角観るなら、と最前列に陣取り 職人さん達の華麗な包丁（もはや日本刀のような長さ！）さばきを堪能しました。 勿論そのあとはお待ちかねの… Read more ›