ズコット
イデアではスタッフのお誕生日をケーキでお祝いをします。
先日はリクエストがあって「ズコット」なるケーキでお祝いすることに。
早速ケーキ番長が近くの有名店で買ってきてくれました。
果実園リーベル ハレザ池袋店
https://kajitsuen.jp/
いざ実食
フレッシュな果物たっぷりで酸味が効いているせいか
大きさの割にはパクパクとあっという間に食べてしまいました。
とても美味しいし、見た目にもインパクトがあるのでお土産にも喜ばれそう。
ズコットという音の響きも面白いです。
調べてみたら元はイタリアのケーキでした。
ズコットとは
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ズコット、ズッコット(伊: zuccotto)とはイタリアのトスカーナ地方の都市
フィレンツェでルネサンス期に誕生した丸いドーム型の、セミフレッドを用いたケーキである。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BA%E3%82%B3%E3%83%83%E3%83%88