「ベスビオ」というパスタをご存知でしょうか。ナポリ湾岸にあるヴェスヴィオ火山の名を冠したピリ辛魚介トマトパスタで、群馬県高崎市にあるシャンゴというお店が発祥の地とされています。

そんな「ベスビオ」が池袋でも期間限定で食べられるということで食べてきました。ボンゴレロッソともペスカトーレともまた違った味わいで美味しい。スッキリした辛さでペロリといただきました。